Вопрос: «неубиваемая» кухня

Эффективное размещение

Когда у вас уже есть множество инструментов, пришло время подумать о том, как максимально удобно и правильно разместить их на кухне. Например, не стоит размещать холодильник рядом с плитой, потому что он будет перегреваться и будет тратить гораздо больше электроэнергии, чтобы сохранить ваши продукты в холоде. Мусорное ведро, естественно, стоит разместить ближе к раковине, а раковину рядом с рабочим столом.

Холодильник можно разместить подальше от рабочей зоны. Эти «правила» известны многим, но это только начало. Тщательно продумайте, как разместить кухонные полотенца и прихватки, ножи и ложки, которыми вы мешаете еду в кастрюлях, где разместить специи и другие вещи, которые должны быть под рукой, но не должны мешать вам.

Поменяйте кухонный фартук

Его необязательно делать на стадии ремонта. Готовый гарнитур легко украсить фартуком из пластика, самоклеящейся плёнкой или мозаикой. Особо терпеливые могут сделать его из винных пробок, гальки или других необычных материалов.

Вот как легко прикрепить самоклеящийся фартук:

А вот интересный самодельный вариант из дерева:

Если фартук у вас на кухне выложен плиткой, то на ней можно нарисовать красивые узоры:

Что купить

• Декоративные наклейки в виде плитки с марокканскими узорами с AliExpress, от 548 рублей →
• Декоративные наклейки в виде каменной плитки с AliExpress, от 1 рубля →
• Самоклеящаяся плёнка в виде мозаики с AliExpress, от 615 рублей →
• Виниловые зеркальные наклейки с AliExpress, от 12 рублей →

Особенности выбора кухонного гарнитура

В кухне важно все: и отделка, и наполнение. Это помещение используется ежедневно, здесь создаются «экстремальные» условия (повышенная температура и влажность), во время приготовления пищи на поверхностях мебели и отделки оседает большое количество отходов (вода, жир, грязь), из-за чего комнату регулярно убирают (намного чаще остальных помещений)

Мебель должна выдерживать подобные нагрузки, стойко переносить резкие изменения «климата», легко очищаться и долго служить человеку верой и правдой. Для кухонь часто используют не отдельные предметы, а гарнитуры — мебельные комплексы.

Впервые они появились в США еще в прошлом веке и настолько сильно понравились хозяйкам, что оперативно было налажено их массовое производство. Этот опыт у американцев переняли европейцы, «распробовав» идею на вкус. В советские времена в просторечие гарнитуры назвали «стенками» и активно их использовали не только на кухнях, но и в гостиных. Мебель, подобранная производителем, избавляет покупателя от необходимости самостоятельно «собирать» комплект из разных предметов.

Пожалуй, в этом заключается главное преимущество гарнитуров. Кроме того, цена комплекта ниже, чем совокупная стоимость всех предметов, входящих в его состав, если их покупать по отдельности. Мебельный комплекс обычно состоит не только из «стенки», но и дополняется обеденным столом, стульями и передвижными элементами.

При выборе кухонного гарнитура следует обращать внимание на четыре характеристики:

• Эстетика (внешний вид).
• Функциональность.
• Длительный срок эксплуатации.
• Удобство использования (эргономика).

Поговорим о каждой из них более подробно.

Эстетичность

Эстетика гарнитура — это его красота с точки зрения выбирающего человека (это важно, ведь представления о красоте у каждого свои). Что можно сказать о внешнем виде кухонной мебели? Конечно, она должна смотреться уместно в сочетании с остальными предметами меблировки и при этом радовать хозяйку и домочадцев

Нельзя просто выбрать понравившуюся модель, к примеру, в стиле прованс и поставить ее на кухне, которая уже отделана под направление хай тек. Наполнение и отделка должны соответствовать друг другу.

Функциональность

Определить, какие возможности хозяйке предоставляет гарнитур, можно, познакомившись с его наполнением, то есть составными частями. Что же должно входить в мебельный комплекс для кухни, чтобы он считался полноценным, полностью удовлетворяющим требования человека, его использующего? Стандартный перечень модулей и дополнений выглядит следующим образом:

• Напольные конструкции. К ним причисляют шкафчики, тумбы и системы полок (преимущественно закрытого типа).
• Пеналы. Высокие узкие шкафчики, которые рассчитаны для размещения встроенной бытовой техники и кухонной утвари.
• Шкафчики навесного типа. Могут быть закрытыми и открытыми. Обычно представляют смешанную систему хранения из полочек и ящичков.
• Мобильные элементы. Ширмы, перегородки, столики на колесиках, мебель-трансформер. Такими элементами обычно дополняются гарнитуры, рассчитанные на тесные кухоньки.
• Отдельно стоящая мебель: столы, стулья, диваны-уголки.

Наполнение гарнитура подбирается в зависимости от особенностей кухни и потребностей хозяйки, то есть индивидуально для каждого дома. Кому-то нужно побольше ящичков, а кто-то предпочтет отдать половину системы хранения для новинок бытовой техники.

Удобство пользования

Любая мебель должна быть удобной в использовании. Еще перед покупкой к ней нужно «примериться», то есть попробовать, какова она за работой, подходит ли хозяйке высота, удобно ли расположены полки, до всех ли ящиков она дотягивается. Далее следует тщательно провести замеры и заранее продумать расположение гарнитура в комнате. Учитывать нужно удобство передвижения между вершинами рабочего треугольника и возможность проведения дополнительных «маршрутов» от обеденной зоны к рабочей, плите и холодильнику.

Долговечность

Долговечность гарнитура в первую очередь определяется материалами, из которых он сделан. Для корпуса и фасадов оптимальным считается массив дерева. Столешницы лучше выбирать из натурального камня. Кухонный фартук прослужит дольше, если он выполнен из нержавейки или сложен из керамической плитки.

На чём можно сэкономить при покупке кухни

• Кухни в сти­ле модерн с глад­ки­ми лако­нич­ны­ми фаса­да­ми намно­го дешев­ле клас­си­ки со слож­ной отдел­кой, решёт­ка­ми и вит­раж­ны­ми встав­ка­ми.
• Стандартная кух­ня, выпол­нен­ная не по инди­ви­ду­аль­но­му зака­зу, дешев­ле на 25–30%.
• Хорошенько рас­счи­тай­те необ­хо­ди­мую вам шири­ну шка­фов. Например, кухон­ный модуль шири­ной 80 см будет на 5–10% дешев­ле двух 40-​сантиметровых шкаф­чи­ков. Воспользуйтесь бес­плат­ны­ми интер­ак­тив­ны­ми про­грам­ма­ми для созда­ния дизай­на кух­ни и рас­чё­та сто­и­мо­сти мебе­ли.
• Модули с одной рас­паш­ной двер­цей дешев­ле, чем с дву­мя.
• Шкафчики стан­дарт­ной высо­ты 60 см на 10–20% дешев­ле, чем моду­ли высо­той 72 или 92 см.
• Откажитесь от части доро­го­сто­я­щих навес­ных шка­фов, раз­ба­вив их пол­ка­ми и удоб­ны­ми и вме­сти­тель­ны­ми сто­ла­ми.
• Следите за акци­я­ми круп­ных про­из­во­ди­те­лей кухон­ной мебе­ли. На сай­тах зача­стую пред­став­ле­ны гар­ни­ту­ры, кото­рые мож­но при­об­ре­сти по спе­ци­аль­ной цене. Иногда скид­ка может дости­гать 60–70%. Кстати, недо­ро­гую кух­ню со стен­да мож­но купить и на мебель­ных выстав­ках.
• Ставьте каче­ствен­ную, надёж­ную и удоб­ную фур­ни­ту­ру на те шкаф­чи­ки, кото­ры­ми буде­те чаще все­го поль­зо­вать­ся. Дорогие направ­ля­ю­щие мож­но поста­вить на самые тяжё­лые и глу­бо­кие ящи­ки для кастрюль, ско­во­ро­док и бака­леи. Для все­го осталь­но­го мож­но выбрать более дешё­вые вари­ан­ты.
• Не обя­за­тель­но поку­пать доро­гие руч­ки для кухон­ной мебе­ли. Главное, что­бы они были с галь­ва­ни­че­ским покры­ти­ем.
• Не сто­ит при­об­ре­тать кух­ню сра­зу со всей тех­ни­кой. Отдельно куп­лен­ные при­бо­ры обой­дут­ся в сред­нем на 30% дешев­ле. Кроме того, вы смо­же­те подо­брать нуж­ную ком­плек­та­цию.
• Вы про­ду­ма­ли все дета­ли буду­ще­го кухон­но­го гар­ни­ту­ра? Не торо­пи­тесь его зака­зы­вать. Для нача­ла попро­си­те несколь­ко ком­па­ний про­счи­тать сто­и­мость и соста­вить подроб­ную спе­ци­фи­ка­цию кух­ни. Не пожа­лей­те вре­ме­ни и поищи­те отзы­вы о про­из­во­ди­те­лях кухон­ных гар­ни­ту­ров. Внимательно озна­комь­тесь с дого­во­ром в спо­кой­ной домаш­ней обста­нов­ке, выяс­ни­те все нюан­сы.

Фен-шуй на кухне

А теперь обратимся к древней даосской практике, своду правил гармоничного оформления пространства, по которому беспрепятственно гуляют потоки энергии ци. Что говорит фэн-шуй по поводу интерьера кухни? В первую очередь, это помещение символизирует изобилие и богатство и даже согласно даосской практике оно относится к самым важным.

Большую роль играет расположение кухни относительно других комнат и входной двери. Понятно, что обладателям квартир выбирать не приходится, а вот тем, кто только приступает к строительству собственного дома, стоит разместить ее подальше от прихожей или холла. Человек, заходя в дом, не должен с порога упираться взглядом в открытую кухню.

По фэн-шую такое расположение способствует «утечке» полезной энергии, которая отвечает за благополучие и достаток. Исправить ситуацию можно: установить двери или повесить легкие занавески

Еще один вариант — повесить в прихожей яркий декор, который перетянет внимание на себя (картина, композиция из керамики на столике, зеркало с подсветкой)

Специалисты по фэн-шую не рекомендуют зонировать кухню с помощью подиума. Перепады высоты пола «разрезают» потоки энергии ци, словно выступы в каскадном водопаде, после чего она «течет» хаотично. От популярной идеи использования подиума для подчеркивания обеденной зоны тоже нужно отказаться. Кухня в первую очередь должна совпадать по уровням именно со столовой.

Плиту нельзя ставить рядом с окном, так как ее жар, символизирующий благосостояние семьи, будет «утекать» на улицу. Избегайте использования зеркальной плитки и громоздкого декора на потолке (массивные люстры). Броский, сочный красный цвет по фен-шуй попадает под табу для кухни. Не захламляйте помещение. Безжалостно избавляйтесь от ненужной утвари, оставляя только то, что действительно используется.

Как учесть все нюансы

Современная кух­ня поз­во­ля­ет созда­вать про­стран­ство, отве­ча­ю­щее инди­ви­ду­аль­ным тре­бо­ва­ни­ям вла­дель­ца. Прежде чем начать поиск под­хо­дя­ще­го кухон­но­го гар­ни­ту­ра, обду­май­те несколь­ко важ­ных вопро­сов:

• Нуждается ли поме­ще­ние в ремон­те? Если да, то он дол­жен закон­чить­ся до покуп­ки кухон­но­го гар­ни­ту­ра.
• Детально про­ду­май­те ком­плек­та­цию и раз­ме­ры буду­щей мебе­ли, кото­рая не долж­на зани­мать боль­ше 20% пло­ща­ди поме­ще­ния.
• Какая тех­ни­ка (в том чис­ле встро­ен­ная и мел­кая быто­вая) вам необ­хо­ди­ма и где она будет раз­ме­щать­ся? Нужно ли пере­но­сить тру­бы и розет­ки?
• Сколько вам тре­бу­ет­ся места для хра­не­ния посу­ды, про­дук­тов, домаш­них заго­то­вок? Подумайте, как вы може­те функ­ци­о­наль­но исполь­зо­вать име­ю­ще­е­ся про­стран­ство за счёт угло­вых шка­фов, выдвиж­ных моду­лей, допол­ни­тель­ных полок, доба­воч­ных сет­ча­тых кор­зин.
• Продумайте, где будет рас­по­ла­гать­ся обе­ден­ная зона и какая мебель для неё подой­дёт. Если поз­во­ля­ет пло­щадь, мож­но поста­вить боль­шой круг­лый стол и ста­ци­о­нар­ные сту­лья. На кухне неболь­ших раз­ме­ров мож­но исполь­зо­вать рас­клад­ной или выдвиж­ной стол, бар­ную стой­ку, стиль­ные склад­ные сту­лья.
• Имеются ли на кухне нестан­дарт­ные углы, высту­пы, ниши? Как вы соби­ра­е­тесь их исполь­зо­вать?

После того как будет про­счи­тан бюд­жет и опре­де­ле­ны общие поже­ла­ния к буду­щей кухне, мож­но пере­хо­дить к деталь­ной про­ра­бот­ке пла­ни­ров­ки и выбо­ру мате­ри­а­лов.

Проектирование и особенности планировок

Правильная планировка кухни создаст все необходимые условия для ее удобного использования. Опытные дизайнеры знают о таком понятии, как «рабочий треугольник». Эта условная геометрическая фигура располагает свои вершины в трех точках: плитка, холодильник, мойка. Зоны обязательно должны образовывать треугольник, только в этом случае хозяйке будет удобно перемещаться по кухне во время приготовления пищи.

L-образная кухня

L-образная планировка считается оптимальным вариантом для большинства кухонь, но лучше всего подходит к помещениям квадратной формы. Вариант размещения гарнитура позволяет обустроить обособленную площадку и с легкостью расположить вершины рабочего треугольника у двух смежных стен.

L-образная планировка оставляет достаточно места для организации обеденной зоны. К достоинствам варианта относят и возможность использования встроенной техники. Единственное исключение, где L-образная планировка будет неуместна — слишком узкие комнаты, где длина одной стены будет превышать длину другой в более чем два раза.

П-образная кухня

П-образная или U-образная планировка повсеместно используется в помещениях с разной квадратурой, но считается оптимальным решением для кухонь площадью в 12-15 кв.м. Гарнитур располагается вдоль трех стен. Существует возможность обустройства рабочего треугольника, каждую из вершин которого можно расположить у отдельной стены.

П-образная планировка позволяет размещать разнообразную техническую начинку практически без ограничений. Из недостатков специалисты отмечают только невозможность сквозного движения, но для непроходной комнаты оно и не является обязательным. Не рекомендуют использовать П-образную планировку в тесных кухоньках хрущевок и в слишком просторных комнатах роскошных апартаментов. В первом случае лучше «обрезать» одну сторону и прибегнуть к L-образной модели, а во втором — к островной.

Линейная кухня

Линейная или однорядная планировка подходит для небольших помещений. Этот компактный вариант часто используется и в современных квартирах-студиях, где на каждую зону отводится ограниченное пространство и кухня не относится к площадкам, «доминирующим» в площади.

Модель расположения кухонного гарнитура кроется в самом названии планировки — линейная, то есть мебель располагается в линию, вдоль стены. С одной стороны, это сильно экономит пространство, оставляя свободными три другие, но с другой — правило рабочего треугольника просто невозможно соблюсти. Специалисты только советуют в центре располагать мойку, а по бокам — холодильник и плиту. Этот вариант будет более удобным, чем два других.

Островные и полуостровные кухни

Островная планировка характеризуется наличием маленького «оазиса», который выступает вперед, словно отделившись от остального кухонного «материка», оставшегося позади. На этом символичном островке можно разместить плиту, рабочую или обеденную зону, барную стойку. Вариант подходит для очень больших комнат и для совмещенных квартир.

«Островок» словно объединяет два пространства в одно и при этом ненавязчиво разграничивает его на кулинарную площадку и остальные зоны. Полуостровная планировка во всем повторяет островную за одним маленьким исключением: островок не «отрывается» от «материковой части» полностью, а соединяется с ней с одной стороны.

По сути, такая кухня может быть L-образной или П-образной, но при этом вторая или третья сторона не размещается вдоль стены, а заменяет ее, прислоняясь торцом. Вариант идеально зонирует кухню на две площадки: для приготовления пищи и для ее приема. Оба вида планировок не подходят для маленьких квартир. В условиях островной и полуостровной кухни легко организовать рабочий треугольник, разместив одну из его вершин (обычно плиту) на островке.

Двухрядная кухня

Двухрядная или параллельная планировка — популярный вариант для проходных помещений и комнат, площадь которых превышает 15 кв.м. Кухонный гарнитур разбивается на две части, которые располагаются вдоль противоположных стен. При такой планировке легко соблюсти правило рабочего треугольника: мойку и плиту располагают на одной стороне, а холодильник — на другой.

Кухня занимает много места и позволяет разложить в многочисленных системах хранения большое количество утвари и кухонных мелочей, встроить бытовую технику. Из недостатков отмечают только сложность размещения обеденной зоны. В двухрядной кухне для нее просто нет места, хотя площадку для приема пищи можно вынести за пределы кухонной зоны, слегка «укоротив» длину гарнитура. Такое решение требует основательной работы над проектом, чтобы оформление органично дополняло друг друга.

Удалённое управление

Эту фишку вы в полной мере оцените в офисе. С обычным чайником всё бывает довольно грустно. Включаете его на общей кухне и уходите заниматься делами: не ждать же, пока вода закипит. Возвращаетесь — чайник пустой. Увы, более шустрые коллеги воспользовались любезно предоставленным кипятком. В случае с умным чайником такая ситуация практически исключена. Вы включаете его со смартфона, не отходя от рабочего места, и следите, когда можно будет идти за порцией горячего чая или кофе.

Чайник управляется по Bluetooth, причём для стабильной связи мобильное устройство должно находиться в пределах 15 метров. Чтобы взаимодействовать с чайником, находясь от него за несколько километров, приобретите модуль управления REDMOND Gateway — смартфон, на который уже установлено приложение R4S Gateway. Оставляете модуль дома и связываетесь с ним с помощью мобильного интернета, а он раздаёт команды умной технике по Bluetooth. Получается очень удобно: едете домой, включаете чайник через приложение, так что к вашему возвращению он горячий.

Можно заранее настроить расписание включения чайника. Допустим, вы любите с утра выпить чашку кофе, но ненавидите ждать, пока закипит вода. Не проблема. Назначьте время, когда чайник должен обеспечить вам кипяток, и всё будет в лучшем виде.

Из какого материалы лучше заказать кухню?

Корпуса кухонных шкафов практически всегда делается из ЛДСП, а вот фасады изготавливают из разных материалов (размещены по возрастанию цены):

• Кромленый ЛДСП – практичный вариант, особенно в пластиковой или металлической 2-мм кромке. Достоинства: надежность, простота ухода, доступная цена (хотя в зависимости от класса ЛДСП и качества кромки может варьироваться в значительных пределах).
• Пленочный МДФ – наиболее широко распространен, особенно в среднем ценовом сегменте. Достоинства: широкая цветовая гамма, возможность фрезеровки, относительная простота ухода. Недостатки: пленка может отклеиваться при высоких температурах (например, возле духовки) и выгорать со временем.
• Крашеный МДФ – обладает достоинствами пленочного фасада, и не имеет его недостатков, за исключением более бедной цветовой гаммы (например, нанесение рисунка на поверхность трудоемкий и дорогостоящий процесс, поэтому фасады такого типа обычно однотонные). В зависимости от последующей обработки может быть матовым или глянцевым.
• Пластик – на ДСП или МДФ плиту наклеивается слой декоративного пластика. Достоинства: влагостойкость, устойчивость к высоким температурам, не выгорают, очень долговечны. Недостатки: невозможность фрезеровки, цена.
• Шпонированый МДФ – на плиту наклеивается слой древесины толщиной несколько мм. Достоинства: солидный вид, практичность, возможность реставрации незначительных повреждений. Недостатки: дерево может потемнеть со временем (это не касается крашеного или лакированного шпона), цена.

В кухнях премиум-класса иногда используют фасады из массива дерева или искусственного камня, но стоимость такого гарнитура исчисляется сотнями тысяч рублей, поэтому данный вариант не рассматривается.

Умный чайник или обычный?

Прогресс не остановить. Хоть мы и привыкли считать, что чайник должен просто кипятить воду, современные модели могут гораздо больше. Например, умный чайник REDMOND SkyKettle RK-G200S с возможностью удалённого управления способен нагреть воду до необходимой вам температуры с точностью до градуса, а также сохранять тепло в течение 12 часов. Да, чайник, который можно включить парой тапов по экрану, находясь вдали от дома, — это не фантазии любителей гаджетов, а вполне себе повседневная вещь.

Чтобы управлять умной бытовой техникой REDMOND, вам понадобится приложение Ready For Sky, доступное для устройств на iOS и Android. Включаете Bluetooth и привязываете чайник к вашему аккаунту, для этого потребуется буквально пара минут.

Ready for Sky

Разработчик:

Ready for Sky LLP

Цена:
Бесплатно

Ready for Sky

Разработчик:

Ready For Sky

Цена:
Бесплатно

Вуаля — и все возможности чайника как на ладони. Включайте и выключайте его, настраивайте температуру нагрева воды, длительность кипячения, яркость и цвет подсветки. В приложении можно заблокировать управление с помощью кнопок, тапнув на иконку с замком.

Последняя опция пригодится родителям, которые переживают, что любопытное чадо в их отсутствие будет баловаться с чайником и ненароком обольётся горячей водой. С безопасностью, кстати, тут полный порядок: если в чайнике нет воды, устройство автоматически отключится при перегреве.

Чайник ведёт статистику работы, так что в специальной вкладке вы увидите, сколько раз он включался и какое количество энергии потребил.

Освещение и подсветка

Система осветительных приборов на кухне делится на три зоны:

• Основная (потолочное освещение).
• Рабочая или локальная (подсветка над столешницей).
• Иногда добавляется и третья зона, где используется декоративная подсветка. (Обычно по периметру комнаты, возле ниш или по контуру мебели).

Планировать освещение нужно только после покупки кухонного гарнитура. Когда вся мебель будет расставлена, проще просчитать правильное расположение. Регулируемое освещение — последний «писк» интерьерной моды, поэтому установка диммера станет приятным бонусом. Он позволит вечерами «глушить» свет, давая отдых уставшим глазам, а по утрам наоборот, делать его ярче, чтобы взбодриться.

Для кухни используют осветительные приборы разных типов (накладные, шинные, точечные светильники, светодиодную подсветку, обычные лампы накаливания в люстрах), главное, чтобы они имели прочный, влагостойкий корпус.

Как заказать кухню, чтобы сэкономить и не пролететь с качеством?

Если вы переехали в новую квартиру и там осталась старая кухня, то не обязательно ее менять. Осмотрите ее внимательно, если каркас в хорошем состоянии, наполнение ящичков вас устраивает, то можно заменить фурнитуру, столешницу, фасады дверей.

Пример сколько можно сэкономить денег

Небольшие переделки и у вас новый дизайн под себя + экономия денег. Ниже на фото пример как поменяв только фасады, полностью преобразить старый кухонный гарнитур.

Первоначальный вариант.

Обновленная кухня.

Чтобы вы понимали отличия, смотрите цены ниже:

1. переделать кухню полностью стоило бы от 100 000 рублей + 30 000 рублей за тумбу (нет на фото), мойку, кран
2. заменить фасады, фурнитуру, сделать дополнительно тумбу (нет на фото) – 50 000 рублей

Таким образом удалось сэкономить порядка 70 000 рублей.

Как вам такой вариант?

Список что влияет на цену и на чем можно сэкономить при заказе кухни

Основные моменты которые влияют на стоимость кухни:

1. материалов из которых кухня будет изготовлена
2. фурнитура
3. мойка, вытяжка и т.п.
4. фартук
5. кухня под заказ по своим размерам дороже чем уже готовая
6. заказ в фирме дороже чем заказ у частника

В зависимости от выбранных вариантов цена может отличаться на 50% и более процентов.

При проектировании кухни следует расставить приоритеты – что является важным, а где допустимо сэкономить.

Если важна практичность и функциональность, выбирайте фасады и кухонный фартук подешевле, но зато более качественную фурнитуру, мойку, смеситель и вытяжку.

Когда упор делается на внешний вид, можно сэкономить на фурнитуре, однако следует быть готовым к возможным поломкам.

Элементы кухни на которые нет воздействия влаги и больших механических нагрузок, скрытые от глаз – есть смысл сделать из более дешевых материалов.

Следует придерживаться золотой середины и здравого смысла: на бюджетной кухне ни к чему каменная столешница и супернавороченный смеситель на фотоэлементах, однако вложиться в дорогие фасады, а на остаток средств накупить дешевой китайской фурнитуры тоже не самое разумное решение.

Что важно сделать при заказе кухни чтобы не пролететь?

Обязательно прописывайте что и как будет делаться, какие материалы использоваться, сроки, конечную цену. Это позволит избежать в дальнейшем проблем. Идеальный вариант составить смету.

К примеру, если у вас столешница состоит из двух или более частей, которые нужно состыковать между собой, то поинтересуйтесь как мастер это будет делать. Почему это важно? Если сделать неправильно, то между будет видна щель из-за того что кромку промазывают герметиком и после высыхания он не дает плотно состыковать части столешницы между собой

Далее краткий обзор основных моментов на которые стоит обратить внимание при выборе. В конце статьи можете посмотреть подборку с отзывами на кухни

Выпишите себе основные нюансы и обговорите их отдельно при заказе

В конце статьи можете посмотреть подборку с отзывами на кухни. Выпишите себе основные нюансы и обговорите их отдельно при заказе.

Сделайте кухню удобной для общения

Все самые важные разговоры происходят на кухне. Когда у вас большая семья или часто бывают гости, вы наверняка общаетесь во время готовки. Поддерживать диалог, стоя спиной к собеседнику, неудобно.

Сейчас в тренде концепция «открытой кухни». Сделайте кухню максимально просматриваемой, чтобы можно было общаться и готовить одновременно.

Обеденный стол должен быть таким, чтобы за ним было комфортно собраться всем вместе

Важно, чтобы все могли видеть и слышать друг друга. Для этого лучше подойдёт стол круглой или овальной формы

Если продолговатый, то без острых углов. Обеденную зону лучше всего размещать у окна.

Проект Flatplan «Наполеон Динамит» с удобной обеденной зоной у окна.

Материал

Современные кухонные гарнитуры изготавливаются из самых разных материалов, среди основных – МДФ (мелкодисперсная фракция), дерево, ДПС (древесно-стружечная плита), алюминий, камень, пластик и стекло. ДПС и МДФ – самые распространенные и бюджетные варианты, качество сильно не страдает, но срок службы несколько меньше, чем у того же дерева. Следите, чтобы материалы соответствовали стандартам качества и были экологически чистыми. Интересно, что МДФ обладает довольно приличным сроком службы, не боится механического и теплового воздействия, устойчива к влаге и смотрится очень дорого.

Кухни из натурального дерева входят в разряд элитных. Смотрятся такие гарнитуры очень красиво, дорого и функциональность их на высоте. Правда, дерево боится влаги, чувствительно к перепадам температуры (может треснуть или деформироваться). Если вы все-таки хотите деревянную кухню, выбирайте мультиплекс (многослойная проклеенная древесина) – он не боится перепадов температур, не подвержен деформации и служит дольше дерева.

Металл и стекло нередко используют вместе. Выглядят кухонные гарнитуры из этих материалов очень современно. Материалы обуславливают дороговизну таких элитных кухонь. Они служат очень долго, выдерживают большой вес, не боятся воды, перепадов температуры и термического воздействия.

Как правило, кухонные гарнитуры не делают полностью из пластика – его комбинируют с другими материалами: дерево, металл, МДФ.

Что касается материала столешницы, тут тоже есть выбор.

Самый дешевый вариант – пластик с основой из ДПС. Дерево – не очень практичный вариант. Ламинированная МДФ многофункциональна и легко моется. Закаленное стекло – удобное, невероятно прочное, смотрится очень благородно и не боится термического воздействия. Довольно часто для столешницы используют камень – синтетический, искусственный, натуральный; варианты почти ничем не отличаются, только ценой, особенностями ухода и прочностью.

Кухонный фартук – обязательный атрибут кухни. Он защищает стены от влаги, жира, гари и других загрязнений. Высота фартука, как правило, 50–60 см. Идеальным материалом для него считаются керамика или пластик.

Как выбрать материал для кухонного гарнитура

Корпус и фасад кухни

Самыми популярными и бюджетными материалами для кухни на сегодняшний день являются МДФ (мелкодисперсная фракция) и ДСП (древесно-стружечная плита). Оба варианта позволяют изготовить качественный продукт, соответствующий экологическим стандартам.

Специальный уплотнитель для цоколя предотвратит попадание влаги и пыли под кухонную мебель. Его можно заказать вместе с гарнитуром или приобрести отдельно.

И всё же для фасадов и корпусов рекомендуется использовать именно МДФ, которую можно покрыть пластиком, шпоном, эмалью, акрилом или ПВХ-плёнкой. Этот материал относительно недорог, его структура максимально похожа на натуральное дерево. А за счёт разнообразных пропиток и компонентов МДФ обладает важными для агрессивной кухонной среды свойствами: хорошей сопротивляемостью грибкам и плесени, влагостойкостью, отличной переносимостью высоких температур.

Кстати, о температурах. Обязательно оставьте зазоры по 2,5 см между плитой (не относится к встроенной технике, которая оснащена специальной охлаждающей системой) и соседними кухонными модулями. Это улучшит вентиляцию и защитит гарнитур. Образовавшуюся щель можно закрыть специальными накладками.

Глянцевые фасады смотрятся очень эффектно, но быстро покрываются отпечатками пальцев и требуют ежедневного ухода. Отдайте предпочтение матовым поверхностям.

Если вы выбрали кухню с нестандартными или дорогими фасадами, то при получении заказа перестрахуйтесь и обязательно проверьте их количество, размеры и кривизну. Даже если представители компании будут уверять, что всё в полном порядке. После того как вы подпишете документы о получении кухни, доказать наличие брака будет проблематично.

Столешница

Для рабочих поверхностей лучше выбирать столешницу толщиной 6–10 см, а для обеденных столов достаточно 4 см.

Помните, что нагрузка на столешницу не должна быть больше 23 кг.

Наиболее практичным материалом станет искусственный камень. Он намного легче и экономичнее, чем натуральные аналоги, однако не менее долговечный. Искусственный камень позволяет имитировать любые породы и создавать гладкие столешницы самых разнообразных форм без видимых стыков и швов.

Кухонный фартук

Фартук защищает стены рабочей зоны от влаги, брызг жира, гари и других видов загрязнений. Средняя высота фартука — 48–60 см. Идеальным материалом по соотношению цены, качества и долговечности является керамика, которая прослужит вам несколько десятилетий.

Если бюджет ограничен, можно купить недорогой кухонный гарнитур в пастельных тонах, а в качестве дизайнерского акцента выбрать максимально эффектный фартук премиум-класса. Он добавит интерьеру изюминку.

Как рационально использовать кухонное пространство

Наиболее целе­со­об­раз­ным вари­ан­том для кух­ни явля­ет­ся вме­сти­тель­ный навес­ной шкаф со склад­ной двер­цей, откры­ва­ю­щей­ся вверх. В такой моде­ли мож­но рас­по­ло­жить сушил­ку, пол­ки для хра­не­ния про­дук­тов и посу­ды.

Если на кухне есть инте­рьер­ные пере­го­род­ки из гип­со­кар­то­на, они вряд ли выдер­жат вес шка­фов. А вот рей­лин­ги с крюч­ка­ми, сет­ча­ты­ми полоч­ка­ми, дер­жа­те­ля­ми для бока­лов и бумаж­ных поло­те­нец — вполне.

moikiasd.ru

Используйте выдвиж­ные ящи­ки и кор­зи­ны, кото­рые мож­но уком­плек­то­вать про­ду­ман­ной систе­мой аксес­су­а­ров для акку­рат­но­го хра­не­ния кухон­ной утва­ри и мел­ких пред­ме­тов.

Отличным реше­ни­ем явля­ют­ся угло­вые выдвиж­ные ящи­ки, иду­щие по диа­го­на­ли до даль­не­го угла сте­ны. Они вме­ща­ют в три раза боль­ше пред­ме­тов, чем обыч­ные бок­сы, за счёт уни­каль­ной кон­струк­ции.

kdm24.ru

Ваш гар­ни­тур про­слу­жит намно­го доль­ше, если выдвиж­ные ящи­ки сто­лов будут сде­ла­ны с исполь­зо­ва­ни­ем мета­бок­сов (метал­ли­че­ские бока). Ящики из ДСП быст­ро при­дут в негод­ность из-​за вла­ги и тяже­сти посу­ды.

Установите в угло­вом шка­фу систе­мы с кару­се­лью — пол­ка­ми, кото­рые пово­ра­чи­ва­ют­ся вокруг жёст­ко закреп­лён­но­го вер­ти­каль­но­го стерж­ня. Это сэко­но­мит полез­ную пло­щадь и зна­чи­тель­но облег­чит хра­не­ние посу­ды в труд­но­до­ступ­ном месте.

mebel-vibor.ru

Советы по расположению техники

Побор техники и ее размещение — один из этапов процесса обустройства кухни. Самую важную роль играют вершины рабочего треугольника, состоящего из плиты, холодильника и раковины-мойки.

Между вершинами должно сохраняться расстояние в пределах 1,2-2,7, а сумма всех сторон треугольника должна попасть в диапазон 4-8 м. Если этим правилом пренебречь, то на кухне будет тесно, перемещаться между тремя зонами — неудобно.

Помимо рабочего треугольника, в комплект технической начинки для кухни могут входить:

• Вытяжка, отвечающая за качественную вентиляцию помещения. Располагается над плитой.
• Микроволновая печь (духовка, духовой шкаф). Размещается либо в специальной нише, либо в уголке столешницы.
• Кофеварка (кофемашина), чайник. Обычно размещаются на столешнице.
• Кухонные комбайны, блендеры, тостеры, пароварки, хлебопечки. Обычно они прячутся в нишах и полках гарнитура.
• Посудомоечная машина. Встраивается в гарнитур и маскируется фасадом.

Комплект может дополняться другими бытовыми приборами, которые использует хозяйка, но самые массивные уже были перечислены выше, поэтому для дополнительных технических ухищрений предусматривается место внутри гарнитура на полках или в ящиках.

Заключение

В дизайне кухни следует учитывать четыре составляющих: цвет, линии и формы, текстура и свет. Это «киты», на которых зиждется искусство оформления. Если при составлении проекта использовать этот традиционный рецепт, приправить его талантом, добавить пару ложек фантазии и щепотку креатива, то в результате получится оригинальное блюдо. Оно может быть слегка эклектичным, неординарным, непохожим на другие «ресторанные» шедевры от лучших шеф-поваров дизайнерской кухни, но от этого кулинарного шедевра обязательно будет веять теплом и уютом.