Новогодние десерты

0:00, 23 мая 2020
Без рубрики 'Новогодние десерты
0 21 мин.

Идеи украшения новогоднего стола. Символ года

Китайский календарь с его символами пришел к нам относительно недавно. Согласно этому календарю, существует двенадцатилетний цикл, и каждый год возглавляет какое-то животное. Придерживаясь этой символики, оформление новогоднего стола отчасти можно посвятить существу, отвечающему за наступающий год. И дело не только в фигурках, статуэтках и изображениях. Весь декор так или иначе может быть подчинен восточному календарю. Например, если наступает год Тигра, то актуальным будет тигровый принт на различных предметах сервировки стола.

Также украсить новогодний стол своими руками можно теми предметами, которые любит главное животное. Скажем, в год Петуха актуально поставить несколько букетиков из злаков или поместить композицию из сухих колосьев и стеблей.

Новогодние трюфели из мороженого

Этот советский классический десерт из мороженого и детской молочной смеси остается актуальным и посей день.

Как сделать новогодний десерт для детей

  1. Какао порошок перемешиваем с сахарной пудрой.
  2. Мороженое разминает вилкой, засыпаем молочной смесью и перемешиваем все очень быстро, чтобы мороженое не растаяло.
  3. Из полученного состава формируем шарики одного размера. Крутить конфетки нужно очень быстро, чтобы мороженое не начало таять и растекаться.
  4. Подготовленные шарики обваливаем в какао и раскладываем на доске или плоском блюде так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  5. Когда все конфетки будут сделаны и разложены на блюде, укутываем их герметично вакуумной пленкой и отправляем в морозильную камеру до подачи на стол.

Мороженое и коктейли из этого холодного десерта являются одним из самых любимых детских лакомств. Так почему бы не приготовить для наших чадушек домашнее мороженое, тем более, что на нашем сайте вы сможете найти в широком ассортименте пошаговые рецепты для любых видов этого угощения:

  • Как приготовить мороженое для детей дома
  • Как сделать коктейль из мороженого и сока

Как украсить новогодний стол: украшаем праздничные блюда

Наполнить новогодний стол вкусными блюдами недостаточно. Желательно, чтобы они были красиво и оригинально оформлены. Это могут быть «елочки» из фруктов или овощей с веточками зелени, оригинально сервированные салаты, тарталетки, канапе и многое другое. Даже обычную «селедку под шубой» можно украсить так, что ее не захочется разрушать. При должной фантазии самые обычные продукты можно подать очень оригинально: фаршированные яйца в виде мышат, из помидоров сделать шапку Санта Клауса, мясную или овощную нарезку уложить в виде причудливого цветка, а из конфет выложить букет. Фантазируйте, экспериментируйте, творите!

Рецепты конфет: «Рафаэлло»

Кто не любит нежнейшие конфеты «Рафаэлло»? А ведь сделать этот вкусный десерт можно в домашних условиях из самых простых продуктов за считанные минуты.

  • 350 г сгущенного молока взбиваем миксером с 50 г сливочного масла и 200 г кокосовой стружки до однородности.
  • Полученную массу плотно закрываем и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
  • 50 г миндального ореха раскладываем на противне и просушиваем в духовке 10-15 минут при 200°С, периодически перемешивая для равномерной обжарки. Затем орехи оставляем остывать.
  • Из застывшего кокосового крема отделяем небольшие кусочки. Каждый миндальный орешек облепливаем кремовой массой, формируем ровный шарик и обваливаем его в кокосовой стружке. На все конфетки потребуется порядком 80 г кокосовой крошки.

Готовые конфетки укутываем пленкой и выдерживаем в холоде еще 1 час.

На нашем сайте вы также сможете найти множество вариантов приготовления очень вкусных яблочных пирогов, десертов с творогом и фруктами, а также самые простые рецепты пирожных:

  • Пирожное картошка из печенья со сгущенкой
  • Печенье «Орешки со сгущенкой»

Еще по теме «Идеи украшения праздничного стола на Новый год»:

Помогите. Салаты…

Раздел: Идеи, советы (Рецепты праздничных салатов ). Помогите. Салаты… Летние дипы. Запеченные баклажаны, помидоры, перец – в соусах для праздничного стола и на каждый Низкокалорийные рецепты на Новый год : для тех, кто на диете. Рецепты на Новый год …

Что будете готовить на Новый год 2019

Как украсить новогодний стол. Советы по созданию праздничной атмосферы на Новый год. Праздничные рецепты: новогодний салат без майонеза, полезные закуски и десерты для… Чем украсить праздничный стол — идеи новогодней сервировки и декора.

Вы уже украшаете дом к новому году?

Как украсить стол к Новому году. Новогодний дом : работаем над интерьером комнаты. Конечно, как украсить дом к Новому году и, представляют себе практически все — поставить елку, развесить игрушки и блестящую мишуру, зажечь свечи…

Новогоднее угощение в стиле минимализм

Раздел: Идеи, советы ( Новогодний стол. Как приготовить шашлык в домашних условиях). Новогоднее угощение в стиле минимализм. Вот только вчера разговаривала с парикмахершей, что у них уже лет5 шашлык на Новый год — основное блюдо.

Что у вас будет на новогоднем столе

тигровые креветки размораживаем в холодильнике, маринуем минут 20 в сок пол-лимона+ пару стол ложек соевого соуса+давленные пару долек Посмотрите другие обсуждения: Устала от привычек мужа. Что у вас будет на новогоднем столе. Кулинарные рецепты, помощь и советы…

Праздничный стол для диеты № 5? хелп!

У мужа нарисовался холецестит с реактивным панкреатитом до кучи… Сидит на диете уже почти месяц, и до НГ с нее точно не слезет… что готовить на НГ стол, чтобы он тоже мог поесть и было бы вкусно?
Жирное-острое-соленое-кислое-копченое-жареное низя… хелп ми!

что приготовить на новый год заранее

чем не нра НГ столы, так это вчерашними салатами, гарнирами и т.п. + выкидываем лишнего. Сначала убиваемся по стряпне, потом это стоит заветривается. Посмотрите другие обсуждения на тему «чо приготовить на новый год заранее»

Накидайте идей подарков второклашкам на Новый год. Подарим в школе.

Новый год : подарки для девочек от года до 10 лет. Накидайте идей подарков второклашкам на Новый год. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Праздничный стол без готовки

Праздничный стол без готовки. Идеи, советы. Кулинария. А что можно посоветовать человеку, желающему сделать праздничный закусочный стол, но при этом не варить и не жарить? Так Новый год отмечают в России.

Как необычно украсить дом к Новому году?

Девочки, подскажите, пожалуйста, как необычно украсить дом к Новогодним праздникам? я в Леруа купила недорогую еловую гирлянду, муж и толстенного провода сделала каркас и я соорудила венок. в прошлое Рождество он на столе стоял, в позапрошлое — над столом висел.

18 лет. Очень нужны советы.

Как отмечать: идеи, советы.. Праздники и подарки. Организация праздников: аниматоры, сценарий, подарок. Совсем скоро у сына будет день рождения — 18 лет. Конечно, хотелось бы, чтобы этот день он и запомнил навсегда и провел так, как сам того хочет.

как накрыть стол, если денег мало?

Идеи, советы. Кулинария. Рождество и Новый год в Италии: традиции, подарки и праздничный стол. А на следующий день, 26-го, в 12 дня торжественный праздничный обед.

сладкий стол

сладкий стол. Школа. Ребенок от 7 до 10. Что у вас в классе покупают детям на сладкий стол по праздникам? У нас (первый класс ) было так Ну то что празднично ето понятно. 🙂 Я бы добавила какие-нибудь маленькиер бутербродики или булочки-пирожки.

READ  Что будет, если вы задумаете собрать 3d принтер своими руками

Украшаем новогодний стол:)

Украшаем новогодний стол :). — юмор. Ребенок от рождения до года. Уход и воспитание ребенка до года : питание, болезни, развитие.

Украсить зал шариками

Мой деть тут участвует в одном фестивале музыкальном, так вот надо украсить зал в цвета этого фестиваля (оранжевые шарики). Так как символ фестиваля — апельсин, то шарики как бы апельсинчики, и апельсинчики детям в подарках дают.

Что у вас бывает обычно на праздничном столе?

Праздничный стол. И в любом случае обычно для достижения определенного качества надо либо усилия и время затратить, либо Низкокалорийные рецепты на Новый год : для тех, кто на диете. Закуски для праздничного стола. Корзиночки с икрой, праздничный рецепт.

Венки: ваше отношение к ним, традиции

Как оформить дом на Новый год. Украшения к Новому году : как сделать венок на дверь. Наши новогодние традиции. Мы традиционно отмечаем Новый год. Этот праздник вызывает и во мне, взрослой, бурю радости, а подготовка к нему рождает предвкушение праздника.

Новогодний фруктовый салат для детей

Новогодние сладкие блюда для детей не обязательно должны быть исключительно десертными. Праздничные кулинарные сборники включают в себя различные интересные рецепты традиционных рождественских угощений. И один из них — фруктовый салат «Елочка».

Ингредиенты

  • Красные яблоки – 2 шт.;
  • Груши «Конференция» — 3 шт.;
  • Персик консервированный – 4 шт.;
  • Смесь орехов – 0,2 кг;
  • Мандарин сладкий – 4 шт.;
  • Свежеотжатый лимонный сок – 20 мл;
  • Киви – 4 плода;
  • Йогурт фруктовый – 025 л;
  • Вишни консервированные – 6-8 шт.

Как приготовить новогодний фруктовый салат

  1. Яблоки, груши, киви и мандарины чистим от кожуры. После этого яблоки и груши режем напополам, удаляем у них семенную сердцевину и нарезаем мякоть небольшими кубиками.
  2. Мандарины разделяем на дольки и добавляем в салат. Если дольки слишком крупные, то можно разрезать их на 2-3 части.
  3. Персики измельчаем соломкой, а орехи рубим крупной крошкой и все смешиваем с остальными ингредиентами в общей миске.
  4. Заправляем салат соком лимона и фруктовым йогуртом. Если сладости не хватает, то можно добавить немного сахарной пудры.
  5. Готовый салат укладываем на блюде в форме елочки.
  6. Киви разрезаем вдоль надвое, а затем нарезаем тонкими полукружками. Ломтиками киви покрываем салат, чтобы наша «елочка» была зеленой. А в роли новогодних шаров «развешиваем» по елочке вишенки.

В данном случае елочным оформлением можно пренебречь и прибегнуть к подаче угощения в оригинальных и очень ароматных апельсиновых чашечках, украшенных соцветиями гвоздики.

На просторах нашего кулинарного портала кроется великое множество рецептов и идей для сервировки Новогоднего стола, где вы сможете также найти интересные варианты фруктовых салатов и букетов для детей на любой вкус.

  • Как приготовить новогодние салаты из фруктов
  • Фруктовый букет

Торт «Небесный»

На Новый 2021 год обязательно испечем нежный, воздушный торт своими руками по одному из лучших рецептов немецкой кухни (название торта – дословный перевод с немецкого).

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • мука – 125 г;
  • сахар – 300 г;
  • молоко – 30 мл;
  • ванильный сахар – 8 г;
  • разрыхлитель – ½ ч. л;
  • миндаль – 80-100 г.

Для крема:

  • ягоды (смородина красная или малина) – 300 г;
  • сахар – 50 г;
  • крахмал – 30 г;
  • сливки 35 % – 500 мл;
  • сахарная пудра – 50 г;
  • ванильный экстракт – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Разделяем охлажденные яйца на белки и желтки, белки отправляем в холодильник.
  2. Размягченное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем поочередно по одному желтку, продолжая процесс.
  3. В пышную однородную основу для теста порционно насыпаем просеянную дважды муку с разрыхлителем, размешиваем ложкой, затем несколько секунд миксером.
  4. Делим тесто негустой трудно текущей консистенции пополам, поочередно выкладываем в разъемную форму для запекания, смазав маслом (если есть две одинаковые формы, то раскладываем сразу в обе).
  5. Сверху посыпаем тесто нарезанным пластинами миндалем, отправляем в духовку при 170-180 °С на 20 минут.
  6. Один корж нарезаем на двенадцать частей в горячем виде, оставляем остывать, как и целый корж.
  7. От размороженных ягод отбираем 3 столовые ложки и небольшое количество имеющегося сока, остальное ставим кипятить. Соком разводим крахмал, выливаем в кипящие ягоды, непрерывно перемешивая варим до загустения.
  8. Остывшую ягодную массу укладываем на целый корж, выложенный на тарелку.
  9. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем ванильный экстракт. Взбитый сливочный крем выкладываем на ягодный наполнитель торта.
  10. Закрываем нарезанным коржом, охлаждаем и подаем к новогоднему столу.

Вкусный салат в азиатском стиле и оригинальной подаче

По одному из самых лучших и оригинальных новогодних рецептов можно приготовить очень вкусную легкую закуску на новогодний стол.

Ингредиенты:

  • листья салата – 100 г;
  • креветки – 200 г;
  • огурцы – 130 г;
  • морковь – 40 г;
  • лук репчатый – 30 г;
  • лук зеленый – 30 г;
  • мята – 5 веточек;
  • кинза – пучок;
  • орехи кешью – 25 г;
  • перец чили – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • имбирь свежий – 10 г;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • сок лайма – 2 ст. л.;
  • сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

  • В кипящей подсоленной воде отвариваем очищенные креветки с хвостиками в течение 2-3 минут. Извлекаем и оставляем остывать.
  • В ступке готовим кисло-сладкую острую заправку (в азиатском стиле) для салата, положив туда очищенные зубчики чеснока и половину имбиря.

Другую половину нарезаем очень тонкой соломкой и кладем в емкость, в которой будем собирать подготовленные ингредиенты для салата.

  • Также в ступку выкладываем нарезанный чили (вместе с семенами) и несколько листиков мяты, растираем в почти однородную массу. Часть нарезанного перца без семян оставляем в салат.
  • Добавляем в острую заправку соевый соус, лимонный сок и сахар (лучше тростниковый), все перемешиваем.

  • Добавляем в заправку измельченную зелень (часть зеленого лука и немного кинзы), еще раз растираем.
  • В салатнице смешиваем нарезанные соломкой огурцы, тонкие полукольца репчатого лука и измельченный зеленый лук.
  • Добавляем в салат морковь, нарезанную соломкой или при помощи специального приспособления для корейской моркови.

Листья салата раскладываем на тарелке, оставив небольшое количество, которое рвем руками в салат. В центре тарелки устанавливаем пиалу с заправкой.

Добавляем в салат листья мяты, перец чили и имбирь, перемешиваем. Раскладываем на зеленые листья салата, сверху кладем по одной креветке на порцию.

Подаем салат к новогоднему столу, поливаем заправкой непосредственно перед употреблением. 

Сервировка в новогодних стилях

Как и в украшении елки, существует несколько стилей сервировки праздничного застолья. Наиболее известные и популярные из них такие, как скандинавский, кантри, эко-стиль, минимализм. Расскажем о них подробнее.

Скандинавский – для него характерен белый тон сервировки: посуда, скатерть, серебряные столовые приборы. На новогодний стол обязательно поставьте стаканчики с еловыми веточками, чтобы за столом присутствовал аромат зимнего хвойного леса.

Кантри – стиль старины, потертости времени очень актуален в современности. В центре стола, если позволяет пространство, можно установить маленькую елочку в глиняном горшке. Гостям и членам семьи предложить уютные пледы, на новогодний стол разложить кружевные салфетки, расставить красивые белые свечи в старинных подсвечниках.

READ  How to change taskbar window xp to taskbar window 7

Эко-стиль – красиво украшенные своими руками деревянные веточки и шишки, разложенные на столе, создадут уютную атмосферу морозного воздуха и зимнего леса. С семьей можно смастерить из веток маленьких мышек и аккуратно расставить их рядом со приборами. Другие идеи можно почерпнуть в Интернете и посмотреть на фото новогоднего стола в эко-стиле, подобрать интересные украшения.

Минимализм – в украшении новогодней трапезы преобладает черно-белый цвет. Елочку, стоящую посредине стола, можно украсить двумя-тремя простенькими белыми шариками, и не более. Посуда – светлая, салфетки – черно-белые, никаких излишеств в декоре интерьера и новогоднего стола быть не должно.

Подготовьте элементы декора

Заставлять середину стола салатами и горячим — это довольно банально. Лучше положить их по отдельности каждому гостю, а в центр поставить нарезки, блюда с закусками, новогодние украшения и мини-инсталляции.

Вазы с наполнением

Это могут быть вазы или корзины, наполненные ёлочными шарами, бусами, еловыми ветками и шишками. Сделать такую красоту можно всего за несколько минут.

Вот ещё пара простых, но в то же время очень интересных идей:

Цитрусовые

Украшения из мандаринов и апельсинов не только украсят стол, но и подарят прекрасный аромат. Фрукты можно отправить в вазу с ёлочными игрушками или просто разложить на столе в произвольном порядке, сделав на них узор из бутонов гвоздики.

А можно поставить на стол необычное мандариновое дерево. Для этого вам понадобятся мандарины, украшенные гвоздикой, пенопластовый конус, деревянные палочки или зубочистки и еловые веточки.

freutcake.com

Наколите мандарин на деревянную палочку и воткните её в конус. Начиная снизу, прикрепите все фрукты к пенопластовому основанию.

freutcake.com

Закрепите последний мандарин на самой верхушке и заполните все промежутки еловыми ветками.

freutcake.com

Свечи и гирлянды

Особую атмосферу обеспечит приглушённое освещение. Можно пустить по столу гирлянду или же положить её в вазу с украшениями.

Но особенно красиво на столе будут смотреться свечи. Существует масса вариаций того, как задекорировать ими новогодний стол. Например, смастерить венок со свечой в центре:

Также свечи можно поместить в бокалы или банки, сделать частью новогодней инсталляции.

А в этом видео Лайфхакер рассказал, как самостоятельно сделать оригинальные свечи:

Как красиво украсить новогодний стол: идеи оформления

Обычно новогодние столы украшают традиционным способом: красивая посуда, салфетки, иногда загадочно свернутые, а по центру – свечи, сосновые ветки с шишками, блестящей мишурой или игрушками. Букеты из веточек лучше делать низенькими, почти лежачими. Ведь это декор, и он не должен занимать весь стол, мешая расставить тарелки, блюда и напитки. В праздничной сервировке также будут уместны фигурки, символизирующие Новый год.

Шарики – всегда празднично. Если миниатюрных елочек и свечек недостаточно, а с оформлением салатов и фруктовых нарезок возиться не хочется, то украсьте стол самыми обычными шариками, наполненных гелием. Закрепите нити в красивой тяжелой коробке, а сами шарики пусть «улетают» под потолок, чтобы не загораживали лица гостей.

Столовые приборы можно уложить не в салфетки, а в чехлы в виде красных носочков и варежек. Символ хоть и рождественский, но в нашей культуре эти два праздника давно перемешались. Ваша дочка умеет вязать носочки чуть больше, чем на куклу? Отлично! Пусть не только салаты режет.

Скатерти, сложенные салфетки, елочные игрушки, всевозможные аксессуары и безделушки – все можно использовать в качестве новогоднего декора. Берите любую предложенную идею и развивайте ее в своем направлении, чтобы было красиво и оригинально. Счастливого Нового года!

Оформление сладкого стола

Нельзя оставлять без внимания маленьких гостей. Для них можно накрыть отдельный столик со всевозможными новогодними сладостями. Заранее испеките с детьми детали для пряничного домика, соедините их с помощью белкового крема, украсьте декоративными элементами – и этот домик займет центральное место на вашем сладком столе. Рядом с ним можно сделать композицию их еловых веток и подсветить эту красоту небольшой гирляндой. Дети будут в восторге!

Декор сладкого стола

Кенди бар

Напеките всевозможных печений: в форме снеговичков, елочек, зверушек, новогодних шаров. Поручите детворе украсить их разноцветной глазурью и разложите в вазы с лентами, шишками и хвоей.

Интересно: Снеговик своими руками на Новый год 2019

Пирожные в виде елочек

Оригинальная подача сладостей

Елка из фруктов

Хозяйке наступающего года будет приятно наличие на столе фруктов. Их можно оригинально нарезать и украсить маленькой веточкой зелени.

Как подать сладости

Украшаем стол на Новый год 2019 свечами, сделанными своими руками

Нужно продумать их расположение и количество. Если их будет мало, они не создадут атмосферу волшебства и праздника, а слишком большое количество затмит красоту остального декора. Свечи должны давать мягкий приглушенный свет, но при этом расположить их нужно так, чтобы они не мешали при приеме пищи.

Украшение стола свечами разного размера

Новогодние свечи

Свечи не обязательно покупать в магазине. Для оформления праздничного стола можно сделать их своими руками. Если у вас есть нужные формы, можно изготовить свечи в виде всевозможных фигурок: свинок, снеговиков, елочек – все зависит от вашей фантазии. Если готовых формочек нет, выполните их сами, например, из гипса. Для стандартных свечей форму можно сделать из бумаги, небольших стаканчиков и любых подходящих предметов (смотрите фото).

Интересно: Куда поехать в январе на море: искупаться и позагорать

Свечи своими руками

Свечи своими руками

Для изготовления свечей на новогодний стол своими руками можно купить несколько обычных свечей, убрать фитиль и растопить их на водяной бане, полученную массу разлить по заготовленным формочкам (поместив внутрь фитиль). В растопленную массу можно добавить красители, чтобы свечи были разноцветными. Можно положить в каждую формочку стружку апельсина, корицу или гвоздику, и свечи при горении будут дарить дому приятный аромат.

Если у вас есть свободное время, можно заняться декором самодельных свечей (или поручить это детям). Для декора пригодятся бусины, бисер, блестки, ленты. На воске можно вырезать разные узоры или выполнить надписи мелким бисером. Хорошо смотрятся свечи, украшенные в технике декупаж.

Даже если вы решите поставить на стол самые обычные свечи, придать им очарование помогут подсвечники разных форм и цветов или же выполненные из природных материалов.

Займитесь сервировкой

Расставьте тарелки

Необычная посуда может стать одним из главных украшений праздничного стола. Но даже простые белые тарелки будут смотреться не хуже, если вы основательно подошли к оформлению всего стола. Ведь главное — это подача.

Пожалуй, один из самых нестандартных вариантов сервировки — это снеговик из тарелок, украшенный салфетками, приборами, кусочком моркови и маслинами.

Для любителей классической сервировки тоже найдутся весьма необычные идеи. Обвяжите тарелки ленточками, положите на них красиво свёрнутые салфетки, ёлочные шары или другую новогоднюю атрибутику.

Сложите салфетки

Салфетки можно вложить в готовые или самостоятельно сделанные кольца. Так они будут выглядеть оригинально и аккуратно. Постарайтесь оформить салфетки в тематике всего стола.

READ  Стартер не крутит на горячую: причины, диагностика стартера и устранение неисправности

Чтобы сделать такие кольца, распечатайте шаблон на бумаге или тонком картоне и вырежьте ёлочки и полоски.

littlehouseonthecorner.com

Сложите полоски кольцом и склейте кончики. Слегка согните одну ёлочку вдоль пополам и приклейте её сгибом к другой ёлочке. Затем приклейте её к кольцу.

littlehouseonthecorner.com

Невероятно простой вариант оформления салфетки — кольца из ленты и декоративного элемента.

goodhousekeeping.com

Сверните салфетку и завяжите вокруг неё ленточку. Сверху положите декоративную снежинку или любое другое новогоднее украшение и привяжите её узлом.

goodhousekeeping.com

Тканевые салфетки можно сложить в форме ёлочек:

А вот не менее интересный вариант для салфеток из бумаги:

Украсьте бокалы

theproperblog.com

Заверните вокруг ножки бокала искусственные или живые еловые веточки в мини-веночек и завяжите нитками.

theproperblog.com

Затем бантиком завяжите на веночке красную ленту и отрежьте длинные кончики.

theproperblog.com

А ещё бокалы можно поставить на красивые подставки:

archviewfloors.us

Разложите столовые приборы

Даже к такому, казалось бы, простому делу стоит подойти с фантазией. Столовые приборы можно перевязать ленточкой или бечёвкой, украсить палочками корицы или вложить в забавные новогодние чехлы.

Вот как можно самостоятельно сделать необычный чехол для столовых приборов в виде костюма Санта-Клауса:

Или в виде новогодних носочков:

Другие новогодние идеи

Украшение новогоднего стола может стать отличным времяпрепровождением перед встречей зимнего торжества для всей семьи и объединит вас. Какие еще детали сервировки можно учесть при этом интереснейшем занятии?

  • Расставить рядом с каждой тарелкой фигурки маленьких мышек – их можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками из подручных средств.
  • Возле столовых приборов каждого гостя поставить маленькие искусственные елочки или фигурки Деда Мороза и Снегурочки.
  • На приборы можно повесить снежинки из бумаги, ткани или даже дерева. Главное – чтобы они не «перевешивали» их и были небольшими по размеру.
  • В центр вашего праздничного стола поставить крупную игрушечную мышь и красиво, по-новогоднему украсить ее.

Новый год – прекрасный праздник, которого многие из нас ждут с большим нетерпением и радостью. Провести его правильно и красиво, в уютной обстановке, за гармонично сервированным столом – один из залогов того, что будущие двенадцать месяцев принесут вам исключительно радость каждого дня, тепло близких и приятные подарки Судьбы.

Детский десерт с клубникой «Елочка»

Пополнить сладкий новогодний стол для детей можно оригинальным кексом, украшенным кремом в виде елочки.

Ингредиенты

  • Мука экстра – 3 ст.;
  • Сахарный песок (мелкий) – 0,45 кг;
  • Какао порошковое – 6 ст.л.;
  • Соль экстра – 1 ч.л.;
  • Сода пищевая – 2 ч.л.;
  • Уксус столовый – 2 ст.л.;
  • Ванильный сахар -10 г;
  • Масло растительное – 4 ст.л.;
  • Вода теплая – 0,5 л;
  • Масло сливочное – 0,2 кг;
  • Молоко сгущенное – 200 г;
  • Краситель пищевой «изумруд»;
  • Клубника свежая – 10-15 шт.

Как готовить кекс «Елочка»

  1. Для приготовления теста в первую очередь следует подготовить сухую смесь. Для этого перемешиваем в миске муку, сахарный песок, ваниль, соду, соль и какао, а затем полученную смесь просеиваем дважды.
  2. В сухой состав заливаем пару ложек уксуса, перемешиваем все деревянной лопаткой, а затем добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
  3. Далее вливаем в тесто воду и вымешиваем все до однородной консистенции.
  4. Тестом наполняем на половину или на 2/3 формочки для кексов и отправляем выпекаться в духовую печь десерт на полчаса при 190°С.
  5. Пока выпекаются кексики, мы сделаем крем. Масло сливочное взбиваем со сгущенным молоком и пищевым красителем до густой насыщенно-зеленой массы, перекладываем в кондитерский шприц или мешок, а затем убираем крем в холодильник на час.
  6. Спустя 60 минут уже остыли готовые кексы, да и крем принял необходимую текстуру. На середину каждого кекса выдавливаем небольшой кремовый шарик и приклеиваем на него клубнику, поверх которой через насадку «мелкая звездочка» выдавливаем точечно елочный рисунок снизу вверх, полностью закрывая ягодку кремовым слоем.

Украсить кексовые елочки можно шоколадным драже или обычной кондитерской посыпкой.

Также по этому рецепту можно приготовить десерт «Шапка Санта-Клауса». Для этого крем подкрашивать не нужно, а оставляем его белым. На кекс выдавливаем кружок крема, устанавливаем поверх него клубнику и украшаем ее сверху кремовым шариком.

Для маленьких любителей кексов предлагаем самые простые варианты приготовления этого лакомства.

  • Готовим ароматный рождественский кекс
  • Рецепт шоколадного кекса в мультиварке

С нашими рецептами и советами ваш новогодний сладкий стол для детей станет самым главным украшением праздника и пропитает все вокруг атмосферой волшебства.

Определитесь с цветовой гаммой

Основу праздничного стола составляет красивая скатерть, раннер — узкая скатерть-дорожка — или тканевые салфетки. Поэтому при оформлении стола стоит отталкиваться от цвета выбранного вами текстиля.

Классическим сочетанием является комбинация красного и зелёного. Новогодняя атрибутика именно этих цветов красуется на полках магазинов по всему миру и появляется в любимых праздничных фильмах. Сервировка стола в красно-зелёных тонах привнесёт в ваш дом поистине волшебное настроение.

Отличным решением станет сочетание белого и красного цветов. Это выглядит стильно, ярко и торжественно.

Вообще, белый — это универсальный цвет. Можно полностью оформить стол в белых тонах или разбавить золотистыми, серебристыми или голубыми деталями.

Не бойтесь отойти от традиционных оттенков и добавить в новогодний декор яркие и нестандартные краски.

Как угодить хозяину года

Огненный Петух отличается серьезностью и рассудительностью, а если и случается слегка вспылить, то ненадолго. Ему по душе простота и естественность, поэтому стол на новый 2017 имеют украшать незатейливые блюда из натуральных продуктов:

  • Еда легкая, большое количество овощей и круп;
  • Вымытая зелень и соленья располагаются на широком подносе;
  • Зеленью нужно украсить и готовые блюда;
  • Нарезка больше уместна на бутербродах, а не на тарелке.

Покровитель года любит выпечку, но лучше ее приготовить порционно и своими руками, а не покупать готовую. Среди спиртных напитков преобладают коктейли, ведь это слово переводится, как «петушиный хвост».

Оформление праздничного стола на Новый год: для тех, кому некогда

Если на тщательную сервировку стола с новогодними элементами и изготовление декора своими руками у вас нет времени, можно поступить проще.

Разложите мишуру на разных участках стола – это создаст праздничное настроение. Несколько свечей можно купить в магазине, но тогда выбирайте красивые, нарядный свечи, желательно не ароматизированные, чтобы их запах не перебивал аромат праздничных блюд.

Купите яркие салфетки с новогодними рисунками. Даже если на вашем столе будет стоять обычная посуда, такие салфетки станут яркой деталью новогоднего декора. Можно расставить по столу несколько маленьких статуэток: ангелочков, снеговичков и др., или разложить небольшое количество елочных игрушек.

Стулья можно украсить, обмотав их дождиком или мишурой подходящего цвета.

https://youtube.com/watch?v=SLvyNoV51PE

Неважно, сколько времени вы потратили на украшение новогоднего стола 2019 своими руками: готовили декор несколько недель или импровизировали в течение получаса. Главное, чтобы в доме царила атмосфера тепла, любви и ожидания новогодних чудес!

Оцените статью
Понравилась статья?
Комментарии (0)
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Добавить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *